Opracowanie naukowe przygotowane przez prof. Jacka Golańskiego Uniwersytet Medyczny w Łodzi, Katedra Nauk Biomedycznych Zakład Zaburzeń Krzepnięcia Krwi.
Wyższy poziom kwasów omega-3 w organizmie człowieka wydłuża oczekiwaną długość życia o prawie pięć lat. Do takiego wniosku doszli naukowcy z USA w pracy, której wyniki opublikowano na łamach The American Journal of Clinical Nutrition. Badanie prowadził szpital del Mar Medical Research Institute (IMIM) we współpracy z The Fatty Acid Research Institute w Stanach Zjednoczonych. W badaniu analizowano dane z długoterminowego projektu Framingham Offspring […]
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe n-3 (WKT) EPA i DHA omega-3 są przez organizm wykorzystywane do niwelowania stanu zapalnego, towarzyszącego otyłości. Do regulacji tych mechanizmów dochodzi już na poziomie genomu. Takie wnioski wynikają z badania, w którym kobietom z otyłością (BMI w zakresie 30–45 kg/m2) suplementowano WKT omega-3 w dawce 1,8 g przez 3 miesiące. Ich obserwację prowadzono równolegle z obserwacją grupy kontrolnej, u której nie stosowano żadnej dodatkowej […]
Badanie jest metaanalizą szeregu badań klinicznych polegających na pomiarach poziomu wielonienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3 we krwi krążącej u osób z chorobami układu krążenia, pod kątem śmiertelności. Analiza obejmowała ogółem 42,466 osób, z czego 15,720 osób zmarło w okresie follow-up. Średni wiek uczestników badania to 65 lat (od 50 do 81 lat). Wśród całej grupy, 55% to były kobiety (chociaż w poszczególnych badaniach […]
Zarys badania: Wcześniejsze badania wykazały, że suplementacja zredukowaną formą koenzymu Q10 hamuje stres oksydacyjny i spowalnia proces starzenia u myszy z przyspieszonym starzeniem się. W niniejszej badaniu sprawdzano czy suplementacja diety koenzymem Q10 wpływa na metabolizm tkanki tłuszczowej u myszy KKAy (modelowe zwierzęta dla badań otyłości i cukrzycy typu 2). Za cel badań obrano zachowanie się białek cAMP i CaKMII i genów PDE4 i AMPK. […]
Belgijscy badacze rzucili nowe światło na mechanizmy stojące za wywoływaniem zaprogramowanej śmierci komórek nowotworowych wystawionych na kontakt z wyższym wielonienasyconym kwasem tłuszczowym omega-3 DHA w środowisku kwaśnym. W stanie kwasicy, komórki nowotworowe mają tendencję do zwiększania swojego tempa metabolizmu kwasów tłuszczowych. Porzucają one pozyskiwanie energii z cząsteczek glukozy i przestawiają się na wykorzystanie tej zawartej […]
Człowiek jest genetycznie i ewolucyjnie uwarunkowany do spożywania lipidów. Są one stałym elementem naszej diety, a potrawy zawierające lipidy postrzegamy jako smaczniejsze i bardziej sycące. Lipidy tworzą jedną z trzech głównych grup składników odżywczych, zaraz obok węglowodanów i białek. Spośród wszystkich lipidów główne dwie grupy stanowią tłuszcze złożone oraz kwasy tłuszczowe. Powszechnie wiadomo, że są […]
Opracowanie naukowe na podstawie prezentacji dr Przemysława Lewkowicza przygotowanej na I Krajową Konferencję Naukową Polskiego Towarzystwa Nauk Żywieniowych pt. „Żywienie i nowotwory”
Opracowanie naukowe przygotowane przez Dział Nauki, Badań i Rozwoju firmy Marinex International weryfikujące wiedzę na temat interferonów.
W obecnych czasach coraz większą uwagę przykłada się do działań mających zwiększyć ilość witaminy D w organizmie. Podkreślana jest zarówno istotność ekspozycji skóry na słońce, jak i suplementacji. Witamina D wspiera procesy metaboliczne jako regulator gospodarki wapniowej i fosforanowej, ale i jako modulator działania układu immunologicznego. Mniej wiadomo natomiast, jaki poziom witaminy D jest dla […]